La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios mas difundidos en el mundo de hoy. Aplicando prácticas adecuadas durante la manipulación de alimentos, reducirá considerablemente el riesgo que entrañan las enfermedades de origen alimentario. Cuidados que el manipulador de alimentos debe tener en cuenta: HIGIENE SALUD ALMACENAMIENTO DE LOS ALIMENTOS
viernes, 20 de mayo de 2011
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